اهلا بك عزيزي الزائر! من الواضح انك لست عضوا في منتديات السندباد. احصل على عضوية شاملة !التسجيل مجاني
اذهب الى الرئيسية التسجيل مركز تحميل الصور والملفات أرشيف المنتدى حولنا للإتصال بنا

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

مشروع رمزي جديد Envycoin » الكاتب: amira333 » آخر مشاركة: amira333 ورشة عمل مهارات الشراء الاستراتيجية 21018 » الكاتب: امل بدر » آخر مشاركة: امل بدر دورة معلومات الأمن الغذائي والإحصاءات Food safety Information and statistics » الكاتب: امل بدر » آخر مشاركة: امل بدر كورس إدارة المشاريع وفق ضوابط الشريعة الإسلامية 2018 » الكاتب: امل بدر » آخر مشاركة: امل بدر دورة تدريبيه فى إدارة مشروع النفط والغاز 2018 » الكاتب: امل بدر » آخر مشاركة: امل بدر ملفات جديدة IPTV لمختلف الباقات beIN OSN Nilesat Csat ليوم24/62108 » الكاتب: sayed90 » آخر مشاركة: sayed90 دبلومة كهرباء المحرك و دوائر الإشعال الحديثة بالسيارات لعام 2018 » الكاتب: امل بدر » آخر مشاركة: امل بدر كلية دبي الطبية للبنات » الكاتب: amira333 » آخر مشاركة: amira333 الحلقة 03 - اختبر معلوماتك الرياضية - العرب في كاس العالم - 10 أسئلة » الكاتب: ahmed maher16 » آخر مشاركة: ahmed maher16 اختبر معلوماتك الرياضية - من هو اللاعب - 9 أسئلة » الكاتب: ahmed maher16 » آخر مشاركة: ahmed maher16 شركة نقل عفش بالرياض » الكاتب: غاده عبدالسلام » آخر مشاركة: غاده عبدالسلام الحلقة 01- اختبر معلوماتك - 20 سؤال عن كرة القدم » الكاتب: ahmed maher16 » آخر مشاركة: ahmed maher16 شركة العربي لمكافحة الحشرات ونقل الأثاث » الكاتب: amira333 » آخر مشاركة: amira333 دورات صيانة مازربورد وشاشات l.c.d والطابعات بخصم 200 جنيه اتعلم صيانه صح » الكاتب: احمد بحر » آخر مشاركة: احمد بحر دورات صيانة مازربورد وشاشات l.c.d والطابعات بخصم 200 جنيه اتعلم صيانه صح » الكاتب: احمد بحر » آخر مشاركة: احمد بحر الحلقة 26 - ذكر الشام في أحاديث آخر الزمان » الكاتب: ahmed maher16 » آخر مشاركة: ahmed maher16 الحلقة 25 - الفتنة الرابعة المظلمة - فتنة أهل المشرق » الكاتب: ahmed maher16 » آخر مشاركة: ahmed maher16 الحلقة 24 - سترون بعدي أمورًا » الكاتب: ahmed maher16 » آخر مشاركة: ahmed maher16 شركة نقل عفش بالرياض 05385538879 » الكاتب: غاده عبدالسلام » آخر مشاركة: غاده عبدالسلام FS 5 Pieces Samsung Galaxy S9+ (www.BizFests.com) 256GB $3,685 » الكاتب: كييشار » آخر مشاركة: كييشار
النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: اشهى الاكلات المصريه فى رمضان


  1. #1
    سندباد جديد


    الحاله : النسر الحر غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Aug 2011
    رقم العضوية: 42
    المشاركات: 1

    اشهى الاكلات المصريه فى رمضان



    اشهى الاكلات فى رمضان

    دجاج فاهيتا






    لا يوجد خوف كبير من تناول الأغذية السريعة بشرط عدم تكرارها يومياً ، مثلا يمكن تناولها مره أو مرتين في الأسبوع، والشرط الأخر يجب أن يتم تناول هذه الأطعمة قبل مده كافيه من تناول العشاء أي قبل 3 – 4 ساعات حتى يستطيع الشخص تناول وجبه العشاء بشهية.

    المقادير


    دجاج مخلى (مقطع أصابع )

    بصــــل مقطــع إلى حلقـــات

    فلفــــل أخضــــــر مقطـــــــع

    طمــــاطـــم مقطـــع دوائـــر

    ملعقـــــــة ريجان مفــروم

    2 ملـعقـــة خــــــــــــــــــــل

    2 ورق لـــــــــــــــــــــــورا

    1باقـــــــــة زعتر أخضر

    الطريقة:

    · يتم فرم الزعتر ، ويخلط مع الريحان وورق اللورى ، ويوضع الخليط على علبة الزبادي .

    · يتبل الدجاج بالزبادي ويضاف إليه الخل والملح والفلفل الأسود ، ويترك لمدة 3 ساعات .

    · يصفى الخليط جيداً ، ويوضع على الشواية لمده 20 دقيقة .

    · يضاف البصل والطماطم إلى الدجاج بعد حوالي 10 دقائق .

    · يقدم الدجاج بجانب البطاطس المحمر والسلطة .





    مصقعة البطاطس بالباشميل





    ينصح خبراء التغذية دائما بأن لا يكشف غطاء القدر عند تسبيك الخضر المسلوقة والسوتيه، حيث إننا نضيف عصير الطماطم الذي يزيد من حموضة السائل؛ وهذا يساعد على تحويل اللون الأخضر سريعا إلى اللون الزيتوني، الذي يدل على تأكسد المواد الحمضية وهذا غير صحي تماماً، كما أن وجود اللون الأحمر للطماطم يكسبها لونا شهيا، ومذاقا أفضل.

    المقادير:

    6 حبات بطاطس مقطعة حلقات ومقلية.

    4 حبات بصل مقطعة حلقات ومقلية بقليل من الزيت.

    4 حبات طماطم نية مقطعة حلقات خفيفة.

    الحشوة:

    3 حبات بصل مفروم.

    نصف كيلو لحم عجل مفروم.

    1 فص ثوم ـ بهارات ـ 2 ملعقة أكل صلصة طماطم ـ بقدونس مفروم ـ ملح.

    الباشميل:

    2 كأس حليب سائل.

    3 ملاعق أكل دقيق ـ ملعقة أكل زبدة.. ويمكن الاستغناء عنها.

    قليل من الملح والفلفل الأسود.

    جبن موزاريلا.

    للزينة:

    بصل مقطع جوانح ومقلي ـ بقدونس مفروم ـ صنوبر ـ شرائح ليمون.

    الطريقة:

    توضع طبقة من حلقات البطاطس المقلية في الطبق ويرش عليها قليل من الملح والبهارات، ثم نضع طبقة من حلقات الطماطم وترش أيضا بالملح والبهارات، ثم حلقات البصل ثم نضع الحشوة بعد تقليب البصل والثوم بقليل من الزيت ثم نضع صلصة الطماطم والبهارات ثم يقلب اللحم ويوضع بعد ذلك على خلطة البصل ثم نضع البقدونس المفروم.

    ثم يعاد الطبقات مرة أخرى ثم تغطى بالباشميل بعد تحريك جميع المقادير على النار إلى أن تسخن.

    ثم نضع قليلا من جبن الموزاريلا وتغطى وتدخل للفرن مدة "30 ـ 45" دقيقة ثم تحمر من الأعلى ثم تزين.. وتقدم بعد أن تبرد



    اتمنى ان ينال موضوعى اعجابكم
    التعديل الأخير تم بواسطة السندباد ; 01-01-2013 الساعة 01:34 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
free counters